감자삶기 썸네일형 리스트형 집에서 간식이 필요할 때 감자 삶아 먹기! 맛있는 감자를 이웃으로 부터 받아서 아이들 간식으로 감자를 삶아보았어요. 감자는 볶거나 삶거나 으깨는 등 다양한 요리가 있죠. 저는 아이들 주말 간식으로 감자를 삶아서 주었답니다. 색이 다른 감자들과 다른게 붉은 빛을 띄는 감자였어요. 저는 처음에 보고 고구마라 잠시 착각했었네요 ㅋ 흐르는 물에 깨끗히 씻어 이물질이나 먼지를 제거합니다. 껍질을 벗기고도 하기도 하지만 껍지을 그대로 두고 삶는게 좋아서 저는 그대로 삶았어요. 큰 냄비에 씻을 감자를 넣고 물이 완전히 잠길 정도로 부어줍니다. 그리고 약간 짭쪼롬함을 위해 물에 소금을 1티스푼 정도 넣었어요. 물론 나중에 다 익고 나서 설탕을 찍어 먹어도 되고 소금을 찍어 먹어도 되죠. 저희는 설탕을 찍어서 먹는답니다. 센불로 삶다가 물이 끓어오르면 중간불로 .. 더보기 이전 1 다음